Technicien / Technicienne viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors.
Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification.
Responsabilités
Vous aurez en charge les différents travaux de cave :
- Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients).
- Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]
